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DIRETTORE QUALITA’ E R&S – Rif. QRM/AS

Società
Storica azienda leader nel settore alimentare che coniuga tradizione italiana ed innovazione ricerca:
Funzione
DIRETTORE QUALITA’ E R&S – Rif. QRM/AS
Sede di lavoro
Provincia di Mantova
Descrizione
Il candidato, a riporto diretto della Direzione Operations e coordinando un team di 13 persone, suddivise tra assicurazione qualità e ricerca e sviluppo, avrà il compito di gestire la funzione, presidiando gli standard qualitativi di prodotto e di processo aziendali.

Sarà Responsabile delle seguenti attività:
  • Definire gli standard qualitativi di prodotto e di processo;
  • Sovraintendere la redazione delle procedure produttive tecniche e di tecnologia alimentare, nel rispetto degli standard qualitativi interni, della normativa nazionale, comunitaria ed extracomunitaria, garantendone la diffusione, il rispetto e l’aggiornamento;
  • Coordinare la corretta gestione del Sistema Qualità e di tutte le certificazioni aggiornando, periodicamente, i responsabili di funzione in merito all’andamento del Sistema di Gestione della Qualità affinché ne effettuino un corretto riesame;
  • Verificare la conformità del packaging sia in termini di materiali che di etichettatura e servizio;
  • Pianificare e condurre le verifiche ispettive interne per sincerarsi che tutte le attività dell’organizzazione avvengano in conformità a quanto descritto nella documentazione di sistema;
  • Impostare, sviluppare e monitorare lo sviluppo di nuovi prodotti ed il re-editing degli esistenti, definendo gli standard, i parametri di processo, le ricette e redigendo la necessaria documentazione tecnica;
  • Supervisionare le attività di regulatory affairs.
La ricerca è rivolta a laureati in materie scientifiche, con un’esperienza consolidata (almeno 10 anni) nel ruolo e maturata in aziende strutturate del settore alimentare.

Si richiedono la conoscenza delle normative nazionali, comunitarie ed extracomunitarie, in particolare la normativa per l’esportazione negli USA, in ambito alimentare ed un’ottima conoscenza della lingua inglese.
Completano il profilo ottime capacità manageriali, doti relazionali, determinazione e leadership ed attitudine al lavoro in team.
 
 
Durante la fase di selezione non verrà trasferita all’Azienda alcuna informazione in merito al Candidato. Solo se la candidatura sarà considerata coerente con la ricerca, verrà chiesta autorizzazione al Candidato per la presentazione.
 
Qualora non siate contattati entro 60 giorni dalla vostra candidatura, la ricerca è da considerarsi conclusa.
 
Il vostro profilo professionale potrà essere tenuto in considerazione per eventuali altre selezioni coerenti con la vostra esperienza, sulla base di quanto definito nella nostra Privacy Policy.
 
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Corso Venezia, 45
20121 Milano
Tel.: +39 02 97100165
e-mail: dottomi@dottoresearch.it

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Marco Di Falco

Presidente e Amministratore Delegato

Nasce a Treviso nel 1981. Terminati gli studi classici, nel 2003 si laurea in Giurisprudenza con lode all’Università Bocconi. Dal 2003 al 2005 lavora a Milano presso gli studi legali Gianni Origoni Grippo & Partners e Lombardi Molinari e Associati, occupandosi prevalentemente di M&A.

Nel 2005 entra in McKinsey & Company, dove rimane fino al 2013 assistendo clienti italiani e stranieri operanti in settori e contesti molto diversi. 

Dal 2007 al 2009 è a Boston, dove consegue l’MBA presso la Harvard Business School.

Nel 2013 entra in Coesia, multinazionale con sede a Bologna ed eccellenza mondiale nel packaging machinery, dove assume la responsabilità del Business Development e della Pianificazione Strategica del Gruppo. In questo ruolo guida il team a capo dell’M&A, completando operazioni di acquisizione e dismissione con controparti italiane ed estere, investitori industriali e fondi di private equity. Affianca inoltre i vertici delle società del Gruppo nello sviluppo strategico e operativo dei rispettivi business.

Nel 2016 è co-fondatore di EasyCoop, l’e-commerce food sviluppato con Coop Alleanza 3.0. Come Chief Operating Officer ha responsabilità che abbracciano l’area operations, commerciale e di finanza e controllo, contribuendo in maniera decisiva a sviluppare uno degli e-commerce alimentari più innovativi in Europa.

Negli anni ha svolto attività consulenziale per primari fondi di private equity italiani e stranieri, soprattutto nel settore industriale e nell’ambito di operazioni di M&A.

Nel 2021 acquisisce Dotto Research e ne assume la guida.

Nel 2023 viene eletto membro del Consiglio di Amministrazione e Vice Chair di Penrhyn, uno dei principali network globali di società indipendenti di Executive Search presente nel mondo con 45 sedi.

Profilo dal respiro internazionale ma fortemente radicato nel Nord Est, segue selezionati incarichi di executive search e consulenza, mettendo al servizio di imprenditori e manager un background che coniuga esperienze di advisory, gestione diretta e operazioni straordinarie.

Appassionato di diversi sport (tra cui pesca subacquea, sci, tennis, trekking), è stato soprattutto membro delle selezioni giovanili della Benetton Rugby e della nazionale italiana di rugby, con cui ha partecipato ai Campionati Mondiali U19. E proprio nel corso della sua vita di sportivo è cresciuta la sua grande passione per le persone, il loro sviluppo individuale e collettivo, e la consapevolezza di quanto il ruolo del team sia determinante per il successo del singolo, e viceversa.